Predstavitev naše kmetije in dejavnosti

Kmetija Podgorelec
Na kmetiji Podgorelec živimo in delamo skupaj 3 generacije in nadaljujemo s tradicijo naših prednikov. Tudi četrta generacija že pridno opazuje, kako poteka delo na kmetiji 🙂
Nahajamo se v južnem delu Ribniške doline (vas Prigorica). Kmetija obsega 30 hektarjev zemlje. Polovico predstavljajo gozdovi, drugo polovico pa njive, travniki in pašniki. Že od nekdaj se ukvarjamo z govedorejo, v zadnjem času s pašno. Poleg goveda imamo tudi koze, prašiče in kokoši. V zadnjih letih pa vse več pozornosti namenjamo pridelavi žit. Pridelujemo piro, proso, pšenico, konopljo in ječmen. Žit ne škropimo, njiv pa ne gnojimo z umetnimi gnojili, temveč le z domačim hlevskim gnojem. Vsa žita so naravno sušena. Moke meljemo sproti v manjših količinah z mlinom na kamne. V letošnjem letu pa smo kupili tudi stroj za luščenje pire tako, da jo sedaj oluščimo sami.
